domingo, 29 de julho de 2012

Delícias da minha cozinha - 2

Espera Marido

Ingredientes:
03 ovos
02 pct de (10 gramas) fermento para pão
01 copo de leite
01 pitada de sal
06 colheres de açúcar
05 colheres de óleo
Trigo até dar o ponto de enrrolar

Preparo:

Junte todos os ingredientes até formar uma bola macia. Sove bem. faça os espera maridos e deixe crescer para fritar.

Calda:

02 copos de açúcar
03 copos de água
Deixe ferver até formar uma calda, com fio. Testar o fio nos dedos. Mergulher os espera marido fritos e espere um pouco para a calda penetrar na massa e ficar molhadinho. Escorrer e colocar em uma bacia grande e salpicar coco sobre os espera marido.





Nenhum comentário:

Postar um comentário